mandag 24. november 2014

Når nettene blir lange..

Hei!

Nå er det vanskelig å få sove om nettene!.... Grunnen er selvfølgelig at hodet koker av ideer og ting vi skal prøve og ting vi skulle hatt gjort ferdig... til julemarkedet vårt!


I helga var vi på julebordstur til Aalborg.. Herlig by, og en kjempefin tur hadde vi!
Det var litt godt å koble ut alt her hjemme for en stund, og bare komme til dekket bord og kose seg masse..
Jeg kunne godt hatt mer tid til å kikke i byen der, det var såå  masse fint å se på, og så mange fine butikker jeg kunne hatt lyst til å kikke i. 
Verken tiden, eller helsa mi strakk helt til, men vi har veldig lyst en tur tilbake en gang! :) 



Masse maileg! "I'm in heaven! <3 

Nå er det siste innspurt denne uka før julemarkedet vårt på søndag!
Det gledes!




 Mange gaver skal vi selge.. bla disse sjokoladeplatene og div konfekt.. 


Vi har laget drivvedstiger til pynt i år.. de er så fine blitt!

Fin uke ønskes!

Klem fra Vigdis 




fredag 21. november 2014

Snart advent..

Hei og god fredag!


Nåå nærmer det seg advent, og her i huset er det travle dager!
Jobber så godt jeg kan med ting og tang til julemarkedet vi skal ha neste helg!

Vi gleder oss veldig!
Innimellom tenker jeg jo jul og advent også, og gleder meg til å pynte opp her hjemme! ( Jeg tror hjernen jobber natt og dag nå, er så mye kreativitet som vil ut!) 

På handletur i går, så jeg noen  svibler stå og lyse mot meg, og jeg greide ikke la vær å ta med meg et par hjem!
Vi kan bare ha de før de blomster her i huset, men etter det må de vekk, pga allergi!



De er jo så fine, og er abslott et "must" i adventstida for meg!


Oi grunnen er de jo finest sånn uanett??... i knopp , før de blomstrer? .. I allefall synes jeg det, og jeg trooor det er flere med meg..Jammen er vi er litt rare... vi "interiørdamer"? *LER* 




Jeg synes svibler er så koselige i små norgesglass med litt mose og et bånd rundt!
Enkelt og vakkert...





 Jeg har forsøkt meg på en "girlander" av kongler også! 
Tenkte den kunne være fin å legge på spisebordet f.eks når man skal dekke et koselig bord!


 I mens får den pynte opp i tallerkenhylla,   (som aldri inneholder tallerkner! :) ) sammen med Manuelas kakebøker! :)
 





Det er mørkt nesten hele døgnet nå, så det er bare å tenne masse lys!

I dag reiser vi til Aalborg på "julebordtur" med jobben til mannen!
 Gleder meg!

Ha  en fin helg alle ! 

Klem fra Vigdis 
 


 

fredag 7. november 2014

Supergod karamellsaus !



 Hei og god fredag!



 

Når jeg sto opp i dag, var det hvitt på bakken! Den aller første snøen denne vinteren her i Kvelde!

Jeg fikk selvfølgelig julefølelse med en gang!!! 

 Jeg er  og blir et uhelbredelig "julemenneske"  og vil vel kalle meg over middels glad i jula, så den følelsen kommer nok ofte nå for tiden! 
Forbredelser til julemarkedet er fremdeles i gang for fullt! 
Det klippes og limes! Det snekres", lages, bakes og prøves i stor skala! 

Kreativiteten er det i allefall ikke noe å si på, den bobler! Så er det bare å få resten av kroppen med!

I dag har jeg lyst til å dele en nyyydelig karamellsaus med dere!

Jeg lagde den for å  ha som fyll i makroner.. Men den kan fint brukes til andre ting.

Som for eksempel varm på is...litt over varm eplekake..eller  kald som kakefyll. 
Ser kanskje for meg å ringle litt over varm kakao med krem også! Mmmm..



Den er FARLIG God! Og FARLIG enkel! 

SALT KARAMELLSAUS:

50 G hvitt sukker
50 g brunt sukker
50 g smør 
50 g sirup
125 ml kremfløte

2.3 "nyper" flak/havsalt 

Ha alt i en kjele og kok opp på middels varme. Kok i 7-8 minutter til den er lysebrun.
 Ha på glass og avkjøl og den ikke skal brukes med en gang. Den stivner i kjøleskap.

 
 Kan oppbevares en stund i kjøleskap, og man kan evnt varme den opp igjen hvis man vil etter behov.


 Her inni en makron.. Salt karamell pluss peanøtter sammen med det søte.. Mmmmm.!!





Oppskriften på makroner tenkte jeg å legge ut en annen dag!


Ha en fin fin helg!
Klem fra Vigdis