tirsdag 22. september 2015

Blåbærlikør

Hei!

Nå er det bare litt over 2 måneder til adventstiden! Den beste tiden på året!!
I år bugnet det av blåbær i skogen, så jeg fikk lyst til å lage litt likør til jul av noen av dem!


Hvis det er flere enn meg som har lyst til å prøve, så legger jeg ved oppskriften her.
Den fungerer jo på andre bær og frukt også!
Kjempefin julegave kan det også bli, om man vil lage litt ekstra!

Blåbærlikør
1 l blåbær
5 dl brennevin
----
2 dl brennevin
3,3 dl sukker

Hell bær og brennevin på et glass med tett lokk. La dette stå i 1-4 uker. Sil av væsken og hell det over på en flaske. Tilsett ekstra brennevin og sukker. Likøren må stå minst tre måneder. Dette blir en rund og fyldig likør med mørk burgunder farge.




Nå skal denne godgjøre seg til jul! <3

Ha en fin kveld!

Klem fra Vigdis 

onsdag 16. september 2015

Kort til to små søte

Hei!

I dag ville jeg vise frem et kort jeg har laget til en liten gutt og et til ei lita jente som feiret sin første bursdag i helga!
Selvfølgelig gikk kortene mest i blått og rosa.



  Blått til en liten prins


Rosa til en liten prinsesse 


 Sjarmtroll :)








Med guttekortet deltar jeg i utfordringen  til Scrappehjertet  og  North Star  

Ha en fin dag Klem fra Vigdis 

mandag 14. september 2015

Blåbærmuffins

Hei hei!

Nå har det virkelig blitt høst!
Høsten er en koselig tid synes jeg.  Det er veldig deilig å være ute på tur i klar fin høstluft!  Også er naturen så utrolig fin på denne tiden! 
 Høsten er også tiden for å tenne masse lys og rett og slett masse innekos.
 Jeg har enda ikke fyrt ved i peisen inne i høst, men det tror jeg ikke blir lenge før nå!
 Det kjennes godt på både når vi står opp, og på kveldene nå, at det ikke er så varmt ute lenger!



Litt tidligere i høst var vi på blåbær tur,og da måtte jeg bake noen blåbærmuffins. 

 Det er jo sååå mye blåbær i skogen i år! Store og fine er de også! Nam nam!!



Kjøpte denne koselige krukken på Bjerkebua, en liten koselig låvebutikk ikke langt fra der jeg bor.


Muffinsrøre med massssse blåbær!!


Min nyeste Greengate-skål! Den fikk jeg i gave i sommer. Nydelig! :)




Oppskrift på disse blåbærmuffinsene har jeg lagt ut før.
Den finner du Her . De er veeeldig gode og saftige, og har en nydelig ostekrem på toppen! 



Håper dere alle har en fin høstdag!

Klem fra Vigdis