I dag deler jeg en god, og ganske enkel dessert,som jeg laget for en tid tilbake.
Den kom til litt sånn man"tar det man har" ;)
Litt oppvask blir det,men er du glad i oreo, sjokolade og ostekrem.. ja,da er det absolutt verdt det!😊
Dette trenger du:
150 gram kremost, naturel
1 sitron, saften
4 dl kremfløte
100 g kokesjokolade mørk
1/2 vaniljestang, frøeneca
50 gram melis
100-150 gram oreokjeks, knust
friske bær,jeg brukte jordbær her.
(Evnt 50 g sjokolade) og litt ekstra kremfløte til pynt)
Fløten stivpiskes og deles i to boller.
Sjokoladen smeltes over vannbad,og avkjøles.
Blandes med den ene bollen med krem.
Rør sammen melis,vaniljefrø,sitronsaft og kremost.
Bland i den den 2. bollen med krem.
Knus oreokjeks i litt grove biter.
Smelt litt kokesjokolade om du vil dekorere glassene slik jeg har gjort. Bruk en skje,eller sprøyte med tynn spiss, nedover glasset i "striper". La det stivne.
Ha oreosmuler,sjokoladekrem og ostekrem lagvis i glassene. La det stivne og pynt med friske bær, evnt en liten krem"dott" og raspet sjokolade.
Jeg hadde noen sjokoladedråper, så jeg brukte det og jordbær.
Vel bekomme😋
Ha en god fredag!😊
Klem fra Vigdis