Ferske rundstykker.......
til frokost er godt!
Og setter du en deig med kald veske kvelden i forveien, er det også enkelt, og ikke tidskrevende på morningen!
Her kommer oppskriften jeg bruker :
Kaldhevede rundstykker
- 400 g hvetemel (el bytt ut noe med grovere mel)
- 50 g solsikkekjerner
- 2 ts tørrgjær
- 1 ts salt
- 1 1/2- ss honning
- 1 ss olje
- ca 3 dl vann
- egg til pensling
- solsikkekjerner til strø
Bland alt alt det tørre godt.
Hell oppi vesken.
Kna deigen godt i 4-5 min etter at alt har blitt blandet godt.
Sett i kjøleskapet med plast over bollen natten over.
Så tar du deigen ut på morningen, baker ut rundstykkene, som så får stå på benken i ca 25 min.
Pensle med egg og strø på solsikkekjerner.
varm opp stekovnen til 250 grader.
Sett inn rundstykkene og senk gradene til 200 og stek i ca 10-15 min.
Jeg bruker varmluftsovnen.
Lukten av fersk gjærbakst.......................................
Egg... Jordbær...
17.mai frokosten vår i år!
Ha en fin pinsehelg!
Klem fra Vigdis
Heisan!
Det blir ikke så mye blogging om dagen!
Grunnen er at formen ikke er så grei!
Jeg er i skifte av medisiner mot leddgikten ,så det har vært ekstra ille en tid!
Skal visst være vanskelig å finne en medisin som jeg tåler, og som hjelper!
Håper det skjer snart, for jeg begynner å bli mer enn sliten og lei.
Men nok om det.... litt scrapping blir det likevel innimellom.
Det er terapi for sjelen å sitte der med nydelige papir, lim og "glitter" , man glemmer alt annet som er vanskelig en liten stund!
Jeg fikk bestilling på et "babykort" til ei nydelig lita jente og foreldrene.
Kortet var selvfølgelig i rosa farger! :)
Synes disse babybildene er så nydelige!
Mønsterarket med stjerner er fra Maja Design.
Kjøpt på Scrappehjertet
Inni kortet. :) Skrivefelt og et nydelig vers.
Stempelet har jeg fått av min snille venn Janne :)
Jeg deltar i utfordring
Scrappehjertet/utfordring Mai med dette kortet
Ha en fin onsdag!
Klem fra Vigdis
