I dag hadde vi lyst på hjemmebakst, så da ble det en porsjon med boller!
Sjokoladeboller og rosinboller!
Jeg har begynt å bruke oppskriften på boller fra Trines matblogg. Der skal man elte inn smøret i terninger, ikke smelte det sammen med melken som jeg alltid gjorde før.
Synes det blir veldig gode, luftige boller, og deigen er kjempe lett å jobbe med!
Det er vel lite som kan måle seg med lukten av nystekt gjærbakst?
Mmmm.....
Håper dere har hatt en fin søndag!
Klem Vigdis
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar