lørdag 23. mai 2015

Eltefrie rundstykker

Ferske rundstykker.......

til frokost er godt!
Og setter du en deig med kald veske kvelden i forveien, er det også enkelt, og ikke tidskrevende på morningen!




 Her kommer oppskriften jeg bruker :

 

Kaldhevede rundstykker

  • 400 g  hvetemel (el bytt ut noe med grovere mel)
  • 50 g solsikkekjerner
  • 2 ts tørrgjær
  • 1 ts salt
  • 1 1/2- ss honning
  • 1 ss olje
  • ca 3 dl vann
  • egg til pensling 
  • solsikkekjerner til strø

Bland alt alt det tørre godt.
Hell oppi vesken.
Kna deigen godt i 4-5 min etter at alt har blitt blandet godt.
Sett i kjøleskapet med plast over bollen natten over.

 Så tar du deigen ut på morningen, baker ut rundstykkene, som så får stå på benken i ca 25 min.
Pensle med egg og strø på solsikkekjerner. 

varm opp stekovnen til 250 grader. 
Sett inn rundstykkene og senk gradene til 200 og stek  i ca 10-15 min.
Jeg bruker varmluftsovnen. 



Lukten av fersk gjærbakst.......................................

 Egg... Jordbær... 
17.mai frokosten vår i år!




Ha en fin pinsehelg!

Klem fra Vigdis

onsdag 20. mai 2015

Babykort

Heisan!

Det blir ikke så mye blogging om dagen!
Grunnen er at formen ikke er så grei! 

Jeg er i skifte av medisiner mot leddgikten ,så det har vært ekstra ille en tid!
Skal visst være vanskelig å finne en medisin som jeg tåler, og som hjelper!
Håper det skjer snart, for jeg begynner å bli mer enn sliten og lei.

Men nok om det....  litt scrapping blir det likevel  innimellom. 
Det er terapi for sjelen å sitte der med nydelige papir, lim og "glitter" , man glemmer alt annet som er vanskelig en liten stund!

Jeg fikk bestilling på et "babykort" til ei nydelig lita jente og foreldrene. 
Kortet var selvfølgelig i rosa farger! :)


Synes disse babybildene er så nydelige!
 Mønsterarket med stjerner er fra Maja Design.

Kjøpt på Scrappehjertet 


Inni kortet. :)  Skrivefelt og et nydelig vers.



Stempelet har jeg fått av min snille venn Janne :)



Jeg deltar i utfordring Scrappehjertet/utfordring Mai med dette kortet

Ha en fin onsdag! 
Klem fra Vigdis