tirsdag 22. september 2015

Blåbærlikør

Hei!

Nå er det bare litt over 2 måneder til adventstiden! Den beste tiden på året!!
I år bugnet det av blåbær i skogen, så jeg fikk lyst til å lage litt likør til jul av noen av dem!


Hvis det er flere enn meg som har lyst til å prøve, så legger jeg ved oppskriften her.
Den fungerer jo på andre bær og frukt også!
Kjempefin julegave kan det også bli, om man vil lage litt ekstra!

Blåbærlikør
1 l blåbær
5 dl brennevin
----
2 dl brennevin
3,3 dl sukker

Hell bær og brennevin på et glass med tett lokk. La dette stå i 1-4 uker. Sil av væsken og hell det over på en flaske. Tilsett ekstra brennevin og sukker. Likøren må stå minst tre måneder. Dette blir en rund og fyldig likør med mørk burgunder farge.




Nå skal denne godgjøre seg til jul! <3

Ha en fin kveld!

Klem fra Vigdis 

1 kommentar:

  1. Åhh så godt og så fint :) er jo herlig å nyte slik hjemmelaget og det skal jo være litt ekstra i adventstiden.
    Det blir stor glede når den skal nytes :)

    God kveld klemmer Monica

    SvarSlett