Når jeg sto opp i dag, var det hvitt på bakken! Den aller første snøen denne vinteren her i Kvelde!
Jeg fikk selvfølgelig julefølelse med en gang!!!
Jeg er og blir et uhelbredelig "julemenneske" og vil vel kalle meg over middels glad i jula, så den følelsen kommer nok ofte nå for tiden!
Forbredelser til julemarkedet er fremdeles i gang for fullt!
Det klippes og limes! Det snekres", lages, bakes og prøves i stor skala!
Kreativiteten er det i allefall ikke noe å si på, den bobler! Så er det bare å få resten av kroppen med!
I dag har jeg lyst til å dele en nyyydelig karamellsaus med dere!
Jeg lagde den for å ha som fyll i makroner.. Men den kan fint brukes til andre ting.
Som for eksempel varm på is...litt over varm eplekake..eller kald som kakefyll.
Ser kanskje for meg å ringle litt over varm kakao med krem også! Mmmm..
Den er FARLIG God! Og FARLIG enkel!
SALT KARAMELLSAUS:
50 G hvitt sukker
50 g brunt sukker
50 g smør
50 g sirup
125 ml kremfløte
2.3 "nyper" flak/havsalt
Ha alt i en kjele og kok opp på middels varme. Kok i 7-8 minutter til den er lysebrun.
Ha på glass og avkjøl og den ikke skal brukes med en gang. Den stivner i kjøleskap.
Kan oppbevares en stund i kjøleskap, og man kan evnt varme den opp igjen hvis man vil etter behov.
Her inni en makron.. Salt karamell pluss peanøtter sammen med det søte.. Mmmmm.!!
Oppskriften på makroner tenkte jeg å legge ut en annen dag!
Ha en fin fin helg!
Klem fra Vigdis
Takk for god oppskrift- skal lagre den :) Her går det i pappesker for tiden og her er det svært lite julestemning. Vi skal male mange vegger før jul vi så desember måned blir en spennende måned :)
SvarSlettØnsker deg en herlig uke
Klemmer Monica
Hei Monica! Spennende med oppussing og flytting! Lykke til med alt sammen, og takk for mange hyggelige kommentarer fra deg!
SvarSlettGod uke ønskes!
Klem
Hei Vigdis!
SvarSlettDette så utrolig godt ut <3 Skal jammen prøve å lage dette en dag. Takk for at du deler.
Ha en fortsatt fin kveld!
Klem